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玉米加工設(shè)備進(jìn)行脫胚是生產(chǎn)好的 產(chǎn)品必須的

發(fā)布日期:2019-03-28 | 來源:
    玉米加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛。要想保證不同的制品質(zhì)量,都需要按照 定的工藝流程,如果工藝選擇不甚合理,操作水平欠佳,都會對機(jī)器的加工質(zhì)量造成很大的影響。
工藝配置和設(shè)備質(zhì)量 直都是玉米加工設(shè)備加工效益的直接決定者,而在加工過程中,良好的操作水平可以保證生產(chǎn)的**連續(xù)穩(wěn)定性,同樣可靠產(chǎn)品的獲取也離不開廠家科學(xué)的管理。這些都是 套玉米加工設(shè)備可靠加工的必要因素。

    玉米制品多種多樣,所以,玉米加工的過程也是 個(gè)復(fù)雜的過程。根據(jù)所需成品類型和質(zhì)量的不同,有很多的工序和注意事項(xiàng)。在這個(gè)過程中各道工序環(huán)環(huán)相扣、缺 不可,每 個(gè)環(huán)節(jié)都不可忽視。

玉米深加工設(shè)備

玉米加工設(shè)備成品要想獲得理想的加工效果,從設(shè)備工藝到操作生產(chǎn)每 步都不可馬虎,這樣才能保證加工效益。

     有些廠家發(fā)現(xiàn),在玉米深加工設(shè)備生活參之前想將原糧進(jìn)行提胚合 有效提高玉米制品的質(zhì)量。目前常用的玉米深加工設(shè)備提胚方法有三種:半濕法提胚、濕法提胚和干法提胚。今天我們就聊聊這些提胚的方法以及工藝特點(diǎn),方便大家區(qū)分。
      半濕法提胚工藝:該工藝是利用玉米的胚芽和胚乳的吸水差異性,吸水后的彈性韌性及破碎強(qiáng)度的不同來分出胚芽,達(dá)到分出胚的目的,如:玉米→清理(去雜、并肩石、鐵質(zhì))→著水汽濕潤調(diào)質(zhì)→脫皮破渣→3壓胚→3分級→3提胚吸風(fēng)→去皮→篩粉。這是玉米深加工設(shè)備常用的提胚方法,主要是利用玉米的胚芽和胚乳的吸水差異性,吸水后的彈性韌性及破碎強(qiáng)度的不同來分出胚芽,達(dá)到分出胚的目的。
      濕法提胚:將玉米用大量含亞硫酸的水浸泡后進(jìn)行研磨脫胚,用旋流分離器分離得到較完整的胚芽,該法普遍被淀粉行業(yè)及葡萄糖行業(yè)用來生產(chǎn)99%以上純度的淀粉。
      干法脫胚:干法脫胚指玉米在**水分14.5%以內(nèi),直接脫胚破渣,再經(jīng) 次或多次壓胚后提取玉米胚,目前玉米干法提胚工藝有玉米聯(lián)產(chǎn)提胚工藝和玉米簡單干法提胚工藝兩種。
      玉米深加工設(shè)備提胚的目的是將玉米經(jīng)脫胚后形成的胚芽、胚乳顆粒及皮層等混合物中脂肪含量較多的大、中、小胚芽 大限度地提出,并使胚乳含量降低到 少。利用胚乳、胚芽、皮三者在懸浮速度、比重、幾何形狀大小和破碎強(qiáng)度等方面不同的物理特性,將胚乳、胚芽、皮分離,從而提高胚芽的純度。

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